Manual eco-grill

CARACTERÍSTICAS

El ECO GRILL Gourmet es una producto diseñado para cocinar en plancheta diferentes tipos de comidas. Medidas 50x26x26 cm de altura.
Con un encendido sencillo y rápido podes comenzar a cocinar en solo 5 minutos sin necesidad de leños ni carbón.
Funciona con combustible ecológico, no genera cenizas, facilitando la limpieza posterior al uso. Es un producto liviano y fácil de transportar.
Pensado para espacios reducidos como también para galería, quincho, terraza y balcones.

INCLUYE

• 2 quemadores redondos de 16cm de diámetro x 8 cm de altura, con boca de 8cm de diámetro.
• 1 tapa para el apagado de los quemadores.
• 1 plancheta de 49x25x2cm con manijas.
• 1 tabla de madera dura de 2cm de espesor con calado para jugos para cortar y servir los alimentos.
• 1 espátula en acero inoxidable.
• 6 pichos para brochettes en acero inoxidable.

INSTRUCCIONES de USO PARA EL ECO GRILL Gourmet

1. Retirar la plancheta y la tabla de su posición original.

2. Retirar los DOS quemadores que se encuentran dentro del ECO GRILL.

3. Colocar el combustible en los DOS QUEMADORES con una jarra vertedora, evitando derramar afuera (NUNCA hacer la carga dentro del Eco Grill).

4. Limpiar con un trapo húmedo, si se derramó combustible en los bordes e insertar los quemadores cargados en su posición original.

5. Apartar el bidón del combustible del sector.

6. Enceder con mechero, chispero largo o encendedor los quemadores (alejar cara y cuerpo).

7. Colocar la plancheta en su posición (SIN TABLA DE MADERA), dejar calentar durante 5 minutos con unas gotas de aceite en toda la superficie y luego comenzar con la cocción de los alimentos.

8. Una vez terminada la cocción, retirar la plancheta y poner la tapa a los quemadores para apagar el fuego.

9. Para recargar, esperar 15 minutos para que se ENFRIE y volver a realizar el procedimiento.

10. No dejar a la intemperie, luego de su uso.

NORMAS DE SEGURIDAD

• No utilizar otro combustible que los permitidos.
• No rellenar mientras está encendido.
• Debe haber SIEMPRE una ventilación en el ambiente donde se realiza la cocción.
• Debe haber distancia entre el ECO GRILL Gourmet y cualquier elemento inflamable.
• Puede desprender olor residual cuando se esta terminando de consumir el combustible (para evitarlo colocar la tapa).
• No colocar encima, ni cerca, materiales inflamables.
• No mover mientras este encendido.

FUNCIONAMIENTO

FUNCIONAN a Bioetanol,alcohol de cereal o alcohol etílico 96% Es un combustible ecológico, no genera humo, ceniza ni chispas.Se obtiene del procesamiento de materia de origen renovable (caña de azúcar y /o derivados).
Se compra en viveros, químicas, farmacias y alcoholeras.
Durante la combustión, se genera calor, vapor de agua y algo de CO2 (dióxido de carbono) Calientan por convección.
NO USAR alcohol metilado ( metanol) ni alcohol desnaturalizado,tampoco kerosene ni alcohol de quemar,ni ningun otro combustible NO indicado en nuestro instructivo de uso.

RECOMENDACIONES/MANTENIMIENTO

CURADO DE PLANCHETA
Limpiar la plancheta, luego colocar unas gotas de aceite y con una servilleta de papel extenderlo por toda la superficie, bordes y manijas.
Encender los dos quemadores y calentar la plancheta sobre el fuego durante 10 min. (solo en el primer uso).
Luego de usarla, retirar los restos de comida con espátula y lavar con agua caliente y detergente.
Enjuagar, secar bien y colocar unas gotas de aceite en el interior y esparcir con servilleta de papel para evitar que se oxide.

CURADO DE LA TABLA DE MADERA
Antes de usarla, esparcir con una servilleta de papel aceite mineral, aceite vegetal u oliva sobre ambas caras. Repetir este procedimiento una vez al mes para conservarla en buen estado.
Luego de usar la tabla lavarla con agua y detergente, enjuagar y dejar que se seque en un lugar fresco, nunca al sol.

CARGA Y TIEMPO DE ENCENDIDO/COCCIÓN
Con 250 ml de combustible en cada quemador, su tiempo de encendido y cocción es de 35 minutos.
Carga máxima 500ml en cada quemador. No superar la carga máxima.